Actualitate


Articole Asemănătoare
2113

De ce nu se consumă carne în săptămâna brânzei?

După îndătinata tradiţie liturgică, înainte de începerea Postului Mare parcurgem o perioadă de trecere numită în popor săptămâna albă, a brânzei ori a untului. Aceste numiri reprezintă o formulare populară a perioadei de şapte zile dinaintea postului propriu-zis, în care nu se face dezlegare la carne, ci doar la produse din lapte, ouă şi peşte. Se urmăreşte […]

Articole postate de același autor
4790

Trei reţete de pască

Pască cu brânză de vaci şi stafide Ingrediente: 500 g făină, 6 ouă, 400 g zahăr tos, 25 g droj­die, 300 ml lapte dulce, o sticluţă cu esenţă de rom, o lingu­riţă cu sare, 4 pliculeţe zahăr va­­nilinat, coaja rasă de la o lă­mâie şi o portocală, 150 g unt sau ulei de floarea-soarelui, 100 […]